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具有逼真的天然猪肉香味,香气留存时间长,本产品赋予加工制品以天然的猪肉香味,使产成品保持较均一、稳定的特征风味,且使用方便经济。宜在制品加工后半期加入。适用于肉制食品、烹调食品、膨化休闲食品、方便面油包等。
特点:粉状类产品是以膏状产品为底料复配而来,为吃着香增加口感,耐高温。
添加时间:粉:腌制或5-7成熟时;
添加比例:粉:0.3%-1%。