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本品采用多种纯天然原材料,经MLD反应、喷雾干燥精致而成,具有浓厚的肉汤风味,耐高温等特点。主要适用于卤菜、烤鸭、鸭血粉丝、休闲食品、肉制加工品等。
特点:粉状类产品是以膏状产品为底料复配而来,为吃着香增加口感,耐高温。
添加时间:粉:腌制或5-7成熟时;
添加比例:粉:0.3%-1%。