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本品采用现代生物土程技术,经过生化、酶解,提纯精制成,具有浓郁的鸡肉香味,香气浓郁,香气醇厚,口感饱满、圆润,耐高温,留香持久,去腥增香,回味好,用量少,节约成本。卤鸡、鸡肉香肠、盐炯鸡、炖鸡、烧鸡、鸡肉煲、火锅调料、方便食品调味包、膨化食品、休闲食品、高汤,与本公司鲜香素、万里香油或万里香膏配合使用效果更佳。
特点:膏:回味香;
添加时间:膏:腌制或0-2成熟时;
添加比例:一般情况,基本为:膏:0.2%-0.5%。