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采用优质新鲜牛肉为材料,经酶解、分离、反应等工艺精致而成;具有天然的纯牛肉风味、香气浓厚、口感饱满、风味纯正、回味绵长。卤牛肉、牛肉香肠、牛肉干、牛排、酱牛肉、方便食品调味包、膨化食品、休闲食品、面汤,与本公司香料AAA同时添加效果更佳。
特点:膏:回味香;
添加时间:膏:腌制或0-2成熟时;
添加比例:一般情况,基本为:膏:0.2%-0.5%。